Descubre la Gastronomía Mística y Espiritual, una experiencia culinaria que fusiona sabores ancestrales con prácticas espirituales. Cada plato, un viaje al alma, nutre tanto el cuerpo como el espíritu.
La Rosca de Reyes es un pastel tradicionalmente servido en varios países el 6 de enero para conmemorar el Día de los Reyes Magos. Esta festividad se celebra en muchas partes del mundo y simboliza el día en que los tres reyes magos llegaron a Belén para presentar sus regalos al Niño Jesús.
El Ponche Crema, más que una bebida, es un puente entre culturas. Su versatilidad refleja la riqueza de Latinoamérica, llevando la calidez de la navidad desde Venezuela hasta cada rincón hispanohablante, en cada variante llena de historia y sabor.
La salud y el bienestar dependen de múltiples factores, uno de los cuales es la alimentación. Pero, ¿sabías que el tipo de alimentos que consumes puede alterar tu equilibrio ácido-alcalino y afectar tu salud? Conocer los alimentos acidificantes y alcalinos puede ser el primer paso para prevenir enfermedades y promover una vida saludable.
En la batalla de arroces, ¿cuál es el rey? El arroz integral emerge con su armadura de fibra, minerales y antioxidantes. Conoce cómo este guerrero no pulido triunfa sobre el arroz blanco en nutrición y por qué debería ser tu elección estrella.
La dieta keto ha ganado popularidad debido a su capacidad para ayudar a quemar grasas y mantener niveles estables de energía. Encuentra una guía completa de alimentos permitidos y prohibidos, consejos para mantener la cetosis y recetas creativas que te ayudarán a mantener una alimentación keto satisfactoria.
El aguacate es una fruta deliciosa y versátil en la cocina, pero ¿sabías que su semilla es la parte más saludable y nutritiva que solemos despreciar al comer esta deliciosa fruta? Consumir la totalidad de esta fruta, ya sea por motivos de salud o estéticos, permite mantener una correcta alineación entre cuerpo y mente, mientras se disfruta de todos sus nutrientes y bondades.
Sabías que las flores no solo son bellas, sino que también son comestibles? Desde hace miles de años diversas culturas han utilizado flores comestibles en su cocina y medicina. Los antiguos romanos y griegos adornaban sus platos con delicados pétalos de rosa, mientras que los nativos americanos masticaban flores de equinácea en las ceremonias de sudoración.
