Alquimia de los Alimentos
Alquimia

Alquimia de los Alimentos

El proceso alquímico sucede siempre hacia el refinamiento y la mejora. Así, los alquimistas buscaban la piedra filosofal que les permitiera convertir los metales comunes en oro, en crear sustancias capaces de sanar e incluso, y como ahora, buscar el elixir de la eterna inmortalidad. […]

Dulces de Santa Águeda
Gastronomía Mística y Espiritual

Dulces de Santa Águeda

Del 3 al 5 de febrero la ciudad de Catania, en la isla de Sicilia (Italia), se viste de fiesta recordando a su patrona, Santa Ágata o Águeda. Una celebración tan importante y sentida como para ser considerada por la UNESCO, en el 2002, patrimonio etnoantropológico de la humanidad. […]

Almendras
Gastronomía Mística y Espiritual

Almendras Propiedades y Beneficios

Un puñado de almendras contiene el 37% de la cantidad diaria de vitamina E recomendada. Sirven para ganar masa muscular, recargar energía y, según un último estudio, te ayuda a mantenerte joven. Las almendras son recomendables en todas las etapas de la vida y aptas para todo tipo de dietas, incluidas las veganas o vegetarianas. […]

Gastronomía Mística y Espiritual

Hábitos a imitar de la cocina de nuestras abuelas

Con ingredientes básicos, se elaboraban platos que nos ofrecían toda su energía, vitalidad y solidez. Y nos satisfacían y nutrían a todos los niveles. Es necesario volver a esta clase de cocina casera, de toda la vida, para que en algunos años no se haya perdido totalmente y podamos todavía dar referencia a ella. […]

Historia de la Arepa Reina Pepiada
Gastronomía Mística y Espiritual

Historia de la Arepa Reina Pepiada

Como todos los venezolanos sabemos, la arepa se puede rellenar con distintos ingredientes y hacer diferentes combinaciones pero la más famosa o sonada es la reina pepiada, inspirada en la Miss Mundo Susana Duijm quien al igual que la arepa fue y es el orgullo de todo un pueblo y una familia. […]

Platos típicos de Israel
Gastronomía Mística y Espiritual

Platos típicos de Israel

Hablar de comida autóctona de Israel es algo complejo, porque la gastronomía del país, tanto como toda su historia, es resultado de influencias y confluencias. Los platos más populares en Israel son producto de historia, migraciones, mezclas y reinvenciones que sin importar sus orígenes, han tomado su lugar en la identidad cultural y culinaria israelí. […]

Pistacho
Gastronomía Mística y Espiritual

Pistacho Propiedades y Beneficios

El poder seductor del pistacho hechizó a la mismísima reina de Saba. Según la leyenda, hace 3.000 años la soberana lo nombró alimento exclusivo de la corte y prohibió al pueblo su cultivo. Otra majestad, Nabucodonosor, rey de Babilonia, los plantaba en sus míticos jardines colgantes. […]

Horoscopo del Apetito
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Horoscopo del Apetito

De acuerdo a tus características zodiacales te invitamos a conocer que debes evitar comer y que no puedes dejar de comer, cuiden su esbelta figura y sino por lo menos evitemos comer alimentos que más adelante nos traerían consecuencias y riesgos de salud […]

Superalimentos que siguen siendo populares en la cocina griega
Gastronomía Mística y Espiritual

Superalimentos que comían (y aún lo hacen) los antiguos griegos

Mucha de la cultura europea tiene su origen en la Antigua Grecia y la cocina no es la excepción. Algunos de los ingredientes más famosos que usaban los griegos hace más de 3.000 años siguen siendo muy populares en la actualidad. Muchos son superalimentos, llamados así por sus enormes beneficios nutritivos y para salud. […]