La alfalfa es una planta que crece todo el año, con una duración de entre 4 a 8 años de vida. Se le conoce por diferentes nombres tales como, Alfalfa, Medicago sativa, Erba Medica, Alfalfa hierba, Alfalfa hierba de búfalo, Trébol chileno y Luzerne.
Alfalfa — Planta muy útil y beneficiosa para nuestra salud
De la que se aprovechan todas sus partes, ya sean las hojas, tallos y brotes.
Para que crezca fuerte y grande, necesita los minerales que se encuentran debajo de la tierra, por ello sus raíces crecen hasta muy al fondo de la tierra. Es una planta muy resistente, que vuelve a crecer después de la cosecha, y por lo general crece mejor cuando se cultiva con otras plantas.
Propiedades nutricionales de la alfalfa
Por lo general se la conoce con el nombre de Medicago sativa. Como ya hemos dicho en el apartado anterior, de esta planta se utilizan las hojas, semillas y tallos. Contiene:
- Vitaminas A, C, B1, B6, E y K.
- Proteínas.
- Calcio.
- Caroteno.
- Zinc.
- Hierro.
- Potasio.
Beneficios de la alfalfa para nuestra salud
- Diurético: se conoce por su gran poder diurético en el organismo. Ayuda a mejorar cuadros inflamatorios de vejiga.
- Digestivo: tiene un efecto laxante que ayuda a regular los movimientos intestinales, y a mejorar el proceso digestivo del organismo, ayudando a similar mejor los alimentos que consumimos.
- Mejora las arterias: es una planta que se recomienda tomar para tratar enfermedades del corazón y arterias.
- Mejora enfermedades respiratorias: tomar infusiones aporta al organismo gran cantidad de clorofila, que ayuda a mejorar las enfermedades respiratorias y pulmonares.
- Combate los problemas estomacales y acidez: tomar una pequeña cantidad de semillas cada día, nos puede ayudar a aliviar molestias estomacales. Tomado en forma de té con un poco de menta, ayuda a combatir la acidez de estomago. Después de una comilona, se recomienda tomar un té de alfalfa para mejorar notablemente la digestión.
- Mejora el crecimiento del cabello: para conseguir un cabello saludable y con cuerpo, tendremos que preparar una mezcla con el jugo de alfalfa, el jugo de una lechuga y el jugo de una zanahoria, lo mezclaremos bien, y lo tomaremos cada día en ayunas. Este preparado tomado diariamente mejorará nuestro pelo, volviéndolo más grueso y saludable.
- Cura infecciones cutáneas: aplicar sobre la piel con problemas de infección, ayuda a mejorar dicha infección. Después de una cirugía aplicar de forma tópica sobre la piel, puede ayudar a recuperarla.
- Alivia los dolores menstruales: tiene grandes propiedades estrogénicas, por ello es muy eficaz para reducir los dolores menstruales y premenstruales de las mujeres.
- Reduce la tensión arterial: es una planta que mejora las enfermedades arteriales, por ello es muy recomendada para regular la presión arterial del organismo.
- Mejora la diabetes: mejora los tratamientos de diabetes de forma natural. Las personas que se medican con insulina, les ayuda a reducir el problema.
Contraindicaciones de la alfalfa
A pesar de los grandes beneficios que esta planta aporta a nuestro organismo, se tienen que consumir con cuidado para evitar los posibles efectos secundarios.
- Empeora los enfermos de Lupus: la alfalfa contiene gran cantidad de aminoácidos, los que pueden empeorar a los enfermos de lupus.
- Las mujeres embarazadas no deben tomar alfalfa: la alfalfa contiene gran cantidad de vitaminas y minerales, sustancias muy beneficiosas para el organismo, pero también contiene saponinas, no recomendada para las mujeres embarazadas.
- Diluye la sangre: la alfalfa es conocida por diluir la sangre, por lo que se tiene que consumir con mucho cuidado.
- No mezclar con medicamentos: antes de tomar alfalfa, tiene que consultar con su médico, sobretodo si consume medicamentos, no es bueno mezclar la alfalfa con otros medicamentos.
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