La gastronomía es un arte que celebra los sabores del mundo. Cada plato cuenta una historia, mezclando ingredientes, culturas y técnicas. Desde la sofisticación de la cocina francesa hasta la intensidad de los sabores asiáticos, la gastronomía es un viaje sensorial, uniendo a la gente a través del paladar.
De acuerdo a tus características zodiacales te invitamos a conocer que debes evitar comer y que no puedes dejar de comer, cuiden su esbelta figura y sino por lo menos evitemos comer alimentos que más adelante nos traerían consecuencias y riesgos de salud
Horoscopo del Apetito Leer más »
Mucha de la cultura europea tiene su origen en la Antigua Grecia y la cocina no es la excepción. Algunos de los ingredientes más famosos que usaban los griegos hace más de 3.000 años siguen siendo muy populares en la actualidad. Muchos son superalimentos, llamados así por sus enormes beneficios nutritivos y para salud.
Superalimentos que comían los antiguos griegos Leer más »
Cuenta Salas que durante un viaje en los años 80 por la zona de Puno, en el sureste de Perú, se encontró con una familia que le dijo que habían guardado en una antigua despensa chuños que habían hecho sus abuelos y que creían que tenían 20 años de antigüedad.
Chuño, el secreto milenario de los Andes Leer más »
Momo es una comida típica tibetana. Las albóndigas sin pretensiones están estrechamente relacionadas con las mantis, gyosa, gyaos o buuz de otras partes de Asia. Se cuecen al vapor o se fríen con un relleno de verduras o, a veces, de búfalo o pollo. Al Dalai Lama le encantan las espinacas y el queso crema.
Momos Receta Empanadillas Tibetanas Leer más »
Esta verdura contiene proteína vegetal, fibra, vitaminas A, del grupo B, C, D, E y minerales como el potasio, yodo, calcio, zinc, hierro, magnesio. Los berros son hepatoprotectores, depurativo, expectorantes, antivirales, antidiabéticas, diuréticos, antiinflamatorios, antigotosos, antianémicos.
Propiedades nutricionales de los berros Leer más »
En un arranque de extravagancia hace más de medio siglo, Sam Panopoulos y su hermano arrojaron unos pedazos de piña en conserva en una pizza en su restaurante el suroeste de Ontario. No se imaginaron que estaban inventando una de las más populares, divisivas y debatidas pizzas del mundo..
